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Université Laval
Faculté des sciences de l'agriculture et de l'alimentation
Purée que c'est bon !
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Pouding chomeur au sirop d'érable
Portion
: 30 portions de 50 g
Catégories
:
Purées formées
Poulet à la coréenne
Portion
: 3 portions de purée et 5 portions de sauce
Catégories
:
Volailles
Poulet au beurre en purée
Portion
: 7 portions de 125 ml
Catégories
:
Volailles
Poulet au fromage à la crème et pesto
Portion
: 2 portions de 310 g
Catégories
:
Volailles
Poulet style tajine avec sauce aux légumes mijotés
Portion
: 3 portions de 118 ml de purée
Catégories
:
Volailles
Purée à la courge musquée et au gingembre
Portion
: 92 ml
Catégories
:
Légumes, accompagnements, salades
Purée de bœuf bourguignon avec sauce au vin rouge
Portion
: Purée : 80g ou 70mL Sauce : 22g ou 20mL
Catégories
:
Viandes
Purée de carottes et panais
Portion
: 10 portions de 80 ml
Catégories
:
Légumes, accompagnements, salades
Purée de pain grillé aux raisins et à la cannelle
Portion
: 72 ml
Catégories
:
Déjeuners
Purée de poivrons grillés, fromage de chèvre et tofu
Portion
: 14 portions de 560 g
Catégories
:
Entrées, hors-d'oeuvre
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