Université Laval Faculté des sciences de l'agriculture et de l'alimentation
Purée que c'est bon !


Liste des recettes

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Cari de lentilles et de courge et crème sure à la lime

Portion: 6 portions de purée et 11 portions de sauce
Catégories: Légumineuses, oeufs, pâtes alimentaires

Cari froid au lait de coco et sauce basilic et persil

Portion: 10 portions de 90 g
Catégories: Purées formées

Chili con carne (2)

Portion: 8 portions de 330 g
Catégories: Viandes

Chili végétarien

Portion: 73 ml (80 g)
Catégories: Légumineuses, oeufs, pâtes alimentaires

Chili végétarien et sauce aux avocats

Portion: 80 g (80 ml) de purée de chili et de 20g sauce
Catégories: Légumineuses, oeufs, pâtes alimentaires

Chili végétarien purée

Portion: 80 g, 90 ml
Catégories: Légumineuses, oeufs, pâtes alimentaires

"Crème" glacée moka végétalienne coulis de framboises

Portion: 14 portions de 60 ml
Catégories: Purées formées

Crème glacée pour personnes dysphagiques

Portion: 8
Catégories: Desserts

Croissants en purée coulis de bleuets

Portion: 10 portions de 110 ml
Catégories: Déjeuners

Croissants en purée et coulis de fraises

Portion: 8 portions de 95 ml (80 ml purée+ 15 ml coulis)
Catégories: Déjeuners

 

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