Université Laval Faculté des sciences de l'agriculture et de l'alimentation
Purée que c'est bon !


Liste des recettes

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Aiglefin, salsa à la mangue

Portion: 11 portions de 80 g purée poisson
Catégories: Purées formées

Blanquette de fruits de mer et sauce béchamel au vin blanc

Portion: 75ml (80g)
Catégories: Poissons

Blanquette de poissons et de fruits de mer en purée accompagnée de sauce blanche

Portion: 110 g (100 ml)
Catégories: Poissons

Boeuf avec sauce carottes et panais

Portion: 10 portions de 80 g
Catégories: Purées formées

Boulettes de boeuf en purée avec sauce tomate

Portion: 5 portions de purée de 20 portions de sauce
Catégories: Viandes

Boulettes de boeuf sauce tomate

Portion: 5 portions de purée et 20 portions de sauce
Catégories: Viandes

Boulettes de poulet sauce thai

Portion: 6 portions de purée et 26 portions de sauce
Catégories: Volailles

Brownie Festif

Portion: 6 portions de 120 ml
Catégories: Desserts

Canapés aux épinards

Portion: 14 portions de 80 g
Catégories: Thermomix

Cari de lentilles et de courge avec sauce à la lime

Portion: 4 portions de purée et 9 portions de sauce
Catégories: Légumineuses, oeufs, pâtes alimentaires

 

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