Croustillant
Pour la mise en purée du croustillant
Purée de pommes
Assemblage de la purée de croustillant
Garniture aux pommes
Assemblage
Commentaires:
Congélation :
Le produit se congèle et conserve une belle consistance après la décongélation. Il demeure sécuritaire après congélation.
*Note pour la préparation : nous recommandons de faire les pommes et le croustillant en simultané pour qu’ils soient prêts environ en même temps.
Mise en purée du croustillant